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¿Qué se suele hacer en Nochebuena?

Yeray Sandoval
Yeray Sandoval
2025-05-16 20:32:58
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En Nochebuena, hay familias que preparan un auténtico banquete, mientras que otras hacen la celebración fuerte en Navidad. En España el marisco es una de las opciones más escogidas para el plato principal de la cena familiar de Nochebuena. También se cocina mucho cordero, como pierna de cordero o chulletillas de lechal, y solomillo de ternera o cerdo. Sin embargo, es poco habitual hacer pavo o capón, que se suele reservar para la comida de Navidad el día siguiente. Además, hay muchos platos tradicionales que van cambiando según la región: pescados, carnes, cremas, verduras, postres. Se puede optar por un menú tradicional con carne, un menú tradicional con pescado, un menú fácil y rápido, un menú económico o un menú gourmet. Para planificar el menú de Nochebuena sin estrés, se pueden adelantar la compra de productos, congelar pescado, marisco o cordero, y preparar platos con antelación. También se puede repartir tareas entre los invitados, como encargarse del pan, las bebidas o ayudar en la cocina.